啤酒肚不只是大叔專利 愛喝酒人人都會有啤酒肚

華岡融媒體記者／黃郁涵 報導

    刻板印象中總認為中年大叔才會有啤酒肚，但事實上並非如此，只要飲酒過量或不正確的飲酒，就算是年輕人也會有啤酒肚，泰和食品有限公司營養師邱文亭表示：「啤酒是由小麥與大麥發酵製作而成的，且一公克的酒精熱量大約等於七大卡，而一公克的脂肪約九大卡，所以有人說喝酒就如同喝油一般。」我們在飲酒的過程中會不知不覺往體內運送了不少熱量及脂肪，進而造成啤酒肚的發生。▲啤酒熱量高，應適量飲酒才不會造成身體負擔。（圖／黃郁涵攝）

    啤酒肚又是如何產生的？邱文亭指出，民眾在飲酒時，酒精本身的熱量就很高了，再搭配著下酒菜一起食用的情況下，就會導致熱量超標，而酒精會抑制人體脂肪的分解，因當下喝進體內的酒精所產生的能量會立即被身體使用，以至於其他脂肪無法消耗，便會存儲在體內等待下次使用，像是許多上班族長期久坐，下班後又去飲酒應酬，久而久之脂肪就會囤積在腹部產生啤酒肚，這也是導致大眾對於中年大叔才會有啤酒肚的偏見主因，而不單只是喝啤酒會造成啤酒肚，喝任何酒都有可能會有啤酒肚，另外飲酒過量、作息不正常也都是原因之一。

    邱文亭強調，最有效消除啤酒肚的改善之道就是戒酒，如無法戒酒就必須要適量喝酒，衛福部建議男性一天飲酒不應超過兩杯，女性則不超過一杯，而一杯含量約三百六十毫升左右，除此之外運動、正常的吃三餐也相當重要。

    邱文亭建議，喝酒前先進食，可吃些富含脂肪及蛋白質的食物，避免空腹喝酒並達到墊胃的效果，能減少之後的飲酒量。再者，直接喝酒也比較容易喝醉，因空腹情況下酒精吸收速度快，既會造成肝臟的負擔又傷身，所以飲酒時切記慢速飲用，勿灌酒。

    邱文亭同時提到，戒酒藥內含抗氧化、維生素C等營養素，只是協助肝臟儘快代謝酒精，如有宿醉的情形，最快解宿醉的方式就補充水分，藉由上廁所把酒精從體內快速排出，再充足睡眠。▲營養師邱文亭建議，民眾飲酒前先進食，避免空腹飲酒。（圖／營養師邱文亭提供）

---